集团工会组织开展西点制作培训活动

  为丰富职工业余文化生活，增进职工之间的交流和友谊，9月11日下午集团工会邀请了专业西点教师在成都市财贸职高进行了一次别开生面的西点制作培训。

    授课老师以最常吃、配方简单的戚风蛋糕为例，分步骤示范演示蛋糕制作的“秘诀”。随后，到场同事立马分组实践操作烘焙。从加热搅拌奶、油、水混合液体，到加面粉搅拌面糊，再到打发蛋清，最后混合面糊和打发蛋清后装烤盘送入烤箱。阵阵蛋糕香味弥漫了整个制作现场。蛋糕出炉，大家迫不及待互相品尝热气腾腾的蛋糕，也有同事更加耐心的抹奶油后裹卷切片。

    活动结束，每位参加活动的同事都将自己亲手做的蛋糕带给家人和朋友，分享一份甜蜜，传递一份幸福。本次西点培训活动受到了大家的热烈欢迎，集团工会将与时俱进，不断创新工作思路，继续开展贴近干部职工生活的活动，营造良好、和谐的工作氛围。